Biotecnología Bio Gel

PATENTE PCT/MX2006/000041

Es una gelatina con probióticos vivos y activos, los cuales pueden ayudar a regular y mantener el equilibrio de nuestra microbiota (antes flora intestinal).

La tecnología Bio Gel lo hace posible al recrear casi en su totalidad el ecosistema del primer tercio del intestino delgado, donde habitan los probióticos (la mucosa). El Bio Gel es el único vehículo en el mundo que permite llevar las bacterias benéficas, naturales de humano, de forma viva y activa a nuestro organismo de forma eficiente, sin recurrir a lácteos o métodos liofilizados.

Simbiosis Sinérgica

PATENTE PCT/MX2008/00159

La simbiosis sinérgica, pueda ayudar a modular funciones orgánicas en seres vivos, mejorando su nutrición, salud y bienestar.

Esta simbiosis nos permite manipular y generar cambios en el Bio Gel, ecosistema de los probióticos, que permite observar cómo la bacteria cambia y se adapta a su entorno. Como resultado las bacterias producen: enzimas, ácidos y proteínas que a su vez interactúan con nutrimentos dentro de los alimentos permitiendo al “cultivo” en su conjunto poder ayudar a modular funciones orgánicas en seres vivos.

2005

Premios

2012

2014

2015

Participaciones Sociales

2005

Reconocimiento benefactor PAIPID - Proyecto de Atención Integral a la Persona Inmuno Deprimida.

Mejor Proyecto Social Coparmex Jalisco.

Reconocimiento del DIF Jalisco.

2012

CRIT Guadalajara.

2013-2017

Teknovigo, base anual recurrente, programa anual de campamento en innovación por ciencia y tecnología, a recién egresados de licenciaturas, maestrías y doctorado.

2016

CASO Benefacto, Asociación de niños y niñas con sobre capacidades intelectuales.

2017

MIT Instituto Tecnológico de Massachusetts, programa de becarios para Bioprocesos.

Participaciones universitarias

2010 – 2012

Ciatej-UDG-ITESM

Desarrollo de alimento funcional para reducción de inflamacióncelular por Hibridación Omega3 / Prebiótico. Incubada en Silicon Valley en la Santa Clara.

2011

Universidad de Santa Clara

Programa Global Social Benefit Incubator.

2011

Universidad de Oxford

Programa de innovación.

2009 – 2012

UDG-ITESO-ITESM

Desarrollo de alimentos funcionales para disminución de enfermedades generales bronco respiratorias y gastrointestinales en salud laboral, Tesis Doctoral y post grado.

2008 – 2010

ITESM-INNSZ-UNAM

Desarrollo de simbiosis sinérgica entre bióticos y abióticos, para generación de metabolitos en modulación de funciones orgánicas en el cuerpo humano.
Tesis doctoral.

2016 – 2009

ITESM-UDG

Alimento funcional, simbiótico sinérgico, para modulación de compuestos nitrogenados en pacientes con cirrosis, publicación internacional presentado en Berlín Alemania.
Tesis de Doctorado.